Bombay Crushed     5 Kumquats, 2 Teelöffel Rohrzucker, 5cl Bombay Sapphire, 3cl Lime Juice Kumquats halbieren, ins Glas geben, Rohrzucker hinzufügen, mit leichtem Druck mit einem Mörser zerdrücken, nun den Bombay Sapphire und den Lime Juice ins Glas gießen, mit Crushed Ice auffüllen und umrühren.   Cassidy`s Cane     2cl Bacardi Carta Blanca, 2cl Bacardi Oro 40%, 1cl Cassis, 1cl De Kuyper Apricot Brandy, 2cl Lime Juice, 2cl Lemon Squash, 2cl Zitrone, 8cl Maracuja Saft Alle Zutaten nacheinander in einen mit Eis gefüllten Shaker geben, kräftig schütteln, ins Glas gießen und anschließend mit frischem Obst garnieren.   Frozen Strawberry Margarita     5cl Sierra Tequila Silver, 6cl Erdbeerpürree, 2cl Lemon Squash, 1cl De Kuyper Triple Sec Alle Zutaten in einen mit ausreichend Crashed Ice gefüllten Mixaufsatz geben, den gesamten Inhalt ca. 45 Sekunden mixen und anschließend ins Glas geben. Wenn gewünscht mit einer Erdbeere und einer Limettenscheibe garnieren.   Waterkant     5cl Gin, 1,5 cl Pisang Ambon, 1cl De Kuyper Apricot Brandy, 4cl Klindworth Zitrone, 2cl Lemon Squash, 3cl Lime Juice, 5cl Orangensaft, 1 Spritzer Orange Bitter Alle Zutaten nacheinander in einen mit Eis gefüllten Shaker geben, kräftig schütteln, ins Glas gießen und anschließend mit frischem Obst garnieren   Passionata     1 Limone, 2 Teelöffel Rohrzucker, 1 Passionsfrucht, 5cl Klindworth Maracujasaft, 6cl Schweppes Tonic Water Limone achteln, anschließend zusammen mit dem Rohrzucker und dem Fruchtfleich der Passionsfrucht ins Glas geben. Nun mit einem Mörser pressen, anschließend mit dem Saft und dem Tonic Water auffüllen. Kurz umrühren und wenn gewünscht dekorieren,         Viel Spaß beim Ausprobieren, Ihr Marc Ciunis